心中的小孩
RM44的鸳鸯排骨
好久没到一家餐馆用餐,前几天心血来潮想吃一道想念很久的“海鲜煲”(越南咖喱)。
原本就只想吃海鲜煲,当时的我肚子开始饿了,下订单时就难以自拔认为自己能吃很多。
结果订单下好了,买了海鲜煲和鸳鸯排骨。
“鸳鸯排骨”也是自己想吃很久了的食物,期待那咸咸甜甜分开处理的排骨。
就在结账时,收银员跟我要RM80,确实被这个价钱吓到了。
为什么是RM80,收银员面不改色问我OK吗?
RM36 - 海鲜煲
RM44 - 鸳鸯排骨
心想,这两年的疫情真让人的钱包受不了,每一件物品都起价得那么厉害……
哎,就那么久才吃一次,硬着头皮给他结账了。
一面刷着QRcode Scanner,一面想
“RM80很好用,可以吃一顿很好了,为什么是会在这大炒档里花,你们最好不要让我着前常客失望……”
回到家用餐时,开了外带盒,还没用餐就开始失望了。
看到那道多买的“鸳鸯排骨”,让我难以形容人类那看重营收而舍弃品质的黑暗面的失望感。
还未放进口,单纯以卖相就可以看得出他们并没有好好为我准备着道菜肴。
他们用了老早炸好的排骨肉,是那种先腌制后炸过,适合用来准备木耳焖肉来去过水份的炸肉。
用这些老早腌制并炸过的肉,让排骨失去了原有的嚼劲也额外添加了其他味道在内。他们为我做的就只是额外准备一些调味酱汁淋上排骨表面,就这样处理我的订单。
吃进嘴里时,让我的RM44像RM500的感觉。鸳鸯排骨分别有两种口味,一半是咸口味的,另一半是凉凉甜甜的。吃进嘴里,咸的那一部分除了咸到舌头要烂掉也可能会酿成洗肾的咸,它除了咸味,我已经吃不出它还有什么别的口感和香气了。至于甜的那部分,也是咸的,如我先前说过的,他们用的肉是预先腌制炸过的排骨。
噢买尬~我的天~
庆幸,喜欢的海鲜煲还是保留着当初的品质。至少还有一个光顾的理由……
短短两年的疫情,改变了许多事情。
许多人活在被各种不一样困境,
也有人的困境被疫情影响而变得更恶略。
天灾人祸在新闻报道上不停上演,人会很容易的在这种生活压力下容易习得无法挽回的焦虑感。变得非常容易失去同理心,大家要加油!
生活压力虽然增加了不少,但是感恩,自己与家人依然能够活得好好的。
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